Bún Bò Chay “Năng Lượng”

1. “Nghiên Cứu” Về Đạm Thực Vật Tối Ưu

Tại Lab, chúng tôi hiểu rằng một bữa ăn chay chất lượng cần nhiều hơn là chỉ rau củ. Dòng Protein-Boost là kết quả của việc tuyển chọn những loại nấm có cấu trúc mô thịt chắc chắn và hàm lượng axit amin dồi dào, mang lại cảm giác thỏa mãn về vị giác lẫn giá trị dinh dưỡng không thua kém món mặn.

2. Hệ Thống Topping Giàu Dinh Dưỡng

• Nấm Đùi Gà & Nấm Bào Ngư Áp Chảo: Được xử lý nhiệt để giữ độ dai giòn, cung cấp nguồn đạm tự nhiên và vị ngọt đậm đà.

• Tàu Hũ Ky Cuộn Tôm Chay: Những lớp tàu hũ ky mỏng manh được cuộn chặt, chiên vàng để tạo độ giòn tan, mang lại kết cấu thú vị khi thưởng thức.

• Chả Lụa Chay Từ Đậu Nành: Được làm từ đậu nành nguyên chất, không hàn thoi, cung cấp lượng protein cần thiết cho cơ bắp.

3. Năng Lượng Bền Bỉ Cho Ngày Làm Việc

Khác với dòng “Thanh Khiết”, nước dùng của dòng “Năng Lượng” có độ sánh nhẹ và đậm đà hơn nhờ sự kết hợp của hạt điều và các loại hạt dinh dưỡng. Đây là lựa chọn số 1 dành cho:

• Người có cường độ làm việc/học tập cao.

• Dân tập Gym, Yoga cần bổ sung protein thực vật sau buổi tập.

• Thực khách yêu thích bát bún “đầy đặn”, nhiều topping để nhai.