Điểm Khác Biệt Làm Nên Thương Hiệu Bún Bò Huế Đặc Biệt
Tại Bún Bò Lab, chúng tôi tin rằng một bát bún bò ngon không chỉ ở “lượng” mà còn ở “chất”. Phiên bản Đặc Biệt là sự hội tụ tinh hoa của ẩm thực miền Trung với những nguyên liệu tuyển chọn khắt khe nhất.
Hương vị nước dùng độc bản
Nước dùng được ninh hoàn toàn từ xương bò trong suốt 12 tiếng, tạo nên độ ngọt thanh tự nhiên mà không cần quá nhiều bột ngọt. Sự kết hợp tinh tế giữa mắm ruốc Huế loại 1 và những nhánh sả tươi đập dập tạo nên mùi thơm đặc trưng “nức mũi” ngay khi vừa bưng bát bún ra.
Topping “đáng đồng tiền bát gạo”
-
Nạm bò hoa: Những thớ thịt xen kẽ gân giòn sần sật, được thái lát mỏng vừa ăn.
-
Giò heo: Được ninh vừa tới để giữ được độ dẻo của da và độ ngọt của thịt, không gây ngán.
-
Chả cua Huế: Miếng chả đậm đà, thơm mùi cua biển và gạch cua, là linh hồn của bát bún.
-
Tiết luộc: Mềm mịn như thạch, không bị khô cứng hay tanh.
Rau sống ăn kèm tươi mát
Đi kèm là đĩa rau sống chuẩn bài: bắp chuối bào, giá đỗ, rau muống chẻ và không thể thiếu vài lá húng quế cùng lát chanh tươi, ớt sa tế nhà làm cay nồng.
Thông tin chi tiết sản phẩm
| Đặc điểm | Chi tiết |
| Trọng lượng | ~700g – 800g (Full bát) |
| Calo | Khoảng 550 – 600 kcal |
| Phục vụ | Kèm rau sống, mắm nêm, ớt sa tế |
| Gợi ý | Ngon nhất khi dùng nóng tại chỗ hoặc trong vòng 30 phút sau khi giao |
4. Thông tin bổ sung (Dành cho Tab Additional Information)
-
Thành phần: Xương bò, thịt nạm, giò heo, chả cua, tiết, bún gạo, sả, mắm ruốc, gia vị.
-
Lưu ý dị ứng: Sản phẩm có chứa mắm ruốc và hải sản (trong chả cua).
-
Hướng dẫn bảo quản: Nếu chưa dùng ngay, nên để riêng nước dùng và bún. Bảo quản nước dùng trong ngăn mát tủ lạnh nếu để qua ngày.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.